Ayam Feta Madu Panas Renyah
Waktu Persiapan: 5 menit Waktunya Memasak: 25 menit Jumlah Waktu: 30 menit Porsi: 4
Ayam dilapisi dengan serpihan jagung yang dihancurkan, dipanggang hingga renyah dan di atasnya diberi feta leleh sebelum ditaburi madu panas!
bahan-bahan
- 1/2 cangkir tepung serbaguna (bebas gluten untuk bebas gluten)
- 1 sendok teh paprika asap
- 1/2 sendok teh bubuk bawang bombay
- 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
- 2 butir telur ukuran besar, kocok
- 2 sendok makan saus pedas
- 2 cangkir remah serpihan jagung (atau remah roti) (bebas gluten untuk bebas gluten)
- 1/4 cangkir parmigiano reggiano (keju parmesan), parut
- 1 pon dada atau paha ayam tanpa tulang dan tanpa kulit, ditumbuk tipis
- 6 ons feta, hancurkan
- 1/4 cangkir madu
- 2 sendok makan saus pedas (seperti Frank Red Hot)
- 1 sendok teh serpihan cabai merah
- 1/2 sendok teh (asap) paprika
Untuk ayam:
Untuk madu panas:
petunjuk arah
- Campur tepung terigu, paprika, bubuk bawang merah, dan bubuk bawang putih dalam mangkuk lebar.
- Campur telur dan saus pedas dalam mangkuk lebar.
- Campur remah-remah serpihan jagung dalam mangkuk lebar.
- Taburkan sedikit ayam ke dalam campuran tepung, kibaskan sisa tepung.
- Celupkan ayam ke dalam campuran telur, kibaskan kelebihannya.
- Tekan ayam ke dalam campuran remah untuk melapisi semua sisi dan menghilangkan kelebihannya.
- Letakkan ayam di rak kawat di atas loyang yang bisa disemprot sedikit minyak
- Panggang dalam suhu 425F/220C hingga berwarna coklat keemasan dan matang (165F), sekitar 20-30 menit.
- Taburkan feta dan panggang sampai feta mulai berwarna coklat muda di atasnya, sekitar 5 menit.
- 10 Sajikan dengan taburan madu panas!
- Campur semuanya dan diamkan sebentar.
Untuk ayam:
Untuk madu panas:
Pilihan: Goreng ayam dengan minyak alih-alih dipanggang; taburi dengan feta dan panggang setelahnya.
Fakta Gizi: Kalori 462, Lemak 20 gram (Jenuh 9g, Trans 0), Kolesterol 219mg, Natrium 1458mg, Karbohidrat 71g (Serat 3g, Gula 21g), Protein 47 gram
Nutrisi oleh: 
